Die Gastronomie muss heute andere Wege gehen. Sind die Gäste vor ein paar Jahren noch ohne Weiteres dorthin gefahren, wo es regionale Spezialitäten gab, kommen diese durch die Supermärkte mittlerweile in jede Gegend. Daher sollten sich auch die Gastronomen mobil machen und ihre Leistungen vor Ort beim Kunden anbieten. Catering…